基于购物者研究的品类管理是生产商和大型零售终端, 特别是现代连锁超市进行深入合作的主要方法, 也是最终形成和终端卖场联合生意计划(JBP)的前提. 传统的卖场合作方式是贸易型方式, 厂方主要是通过费用来占有店内资源. 品类管理提升了双方的合作层次, 由更加了解品类发展趋势的生产商来为卖场的整个品类发展提出建议. 整个项目的核心是满足采购者需求, 并在深入分析零售商POS数据, 会员数据, 品类中各产品市场表现数据的基础上, 优化品类选择, 改善总体产出和地效, 改善货架和缺货率, 改善促销效果等. 由于厂方投入大量资源为零售商进行品类生意分析, 相应地零售商也会给予厂商公平的店内资源机会. 最终厂商和零售店的整个品类一起成长.
什么客户适合此类项目
- 第一次做品类管理的客户.
- 希望做品类管理, 但是没有太多经验的客户.
- 希望学习做品类管理, 并以后能够自己实施的客户.
- 虽然做过品类管理, 但是分析比较简单, 效果不甚满意的客户.
- 需要品类管理专业信息分析工具的客户.
- 希望深入了解购物者行为和商店品牌现状的客户
- 零售商.
项目目标
- 增长客户产品在终端的生意占有率和店内资源占有率.
- 增长零售客户的品类总体生意, 并增长零售客户中购物者的忠诚度和采购量.
- 培训客户独立做品类管理.
项目主要工作范围
- 厂方和零售方的项目可行性分析(Readiness Check).
- 门店抽样选择和对照组选择 (Store Selection).
- 购物者研究 (Shopper Research).
- 品类角色定义 (Category Role).
- 品类和细分品类定义 (Category Mapping Definition).
- 品类POS数据, 会员交易数据深度分析 (Category Analysis).
- 品类发展目标 (Category Objective & Measures).
- 品类发展策略 (Category Strategy).
- 品类整体形象和位址设计 (Category Look, place, design).
- 品类选择优化方案 (Efficient Assortment).
- 数据化货架管理 (Plan-o-gram).
- 有效促销和价格方案 (Efficient Price & Promotion).
- 品类管理培训和实施 (Deployment).
- 执行效果评估 (Assessment).
优识公司主要优势和工具
- 10年品类管理实施经验.
- 购物者调研系统.
- POS数据分析系统.
- 会员交易数据分析系统.
项目周期和收费方式
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